Destination gastronomique incontournable de Palm Jumeirah à Dubaï, l'hôtel Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah propose six restaurants et bars emblématiques qui impressionneront même les amateurs de cuisine les plus exigeants. Pour en profiter, vous séjournerez en formule demi-pension.
Bienvenue à la Mezzerie, le restaurant exclusif de l'hôtel servant le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Inspiré des épices locales, le coin repas allie le caractère occidental à des détails arabes subtils. Chaque soir, le menu évolue, offrant un régal pour les sens, du poulet musakhan parfumé aux succulentes viandes tandoori.
Social est un restaurant primé, avec une interprétation moderne et ludique de la cuisine italienne péninsulaire authentique du chef Carmine Faravalo.
Le cocktail offre une atmosphère à la fois détendue et élégante avec une vue magnifique sur Dubaï, ce qui en fait le cadre idéal pour un dîner quotidien et des repas de célébration spéciaux.
Inspiré des plats et classiques préférés, le Lao propose le meilleur de la cuisine asiatique maison avec des épices, des sauces et des techniques de cuisine authentiques. Dégustez des plats traditionnels de toute l'Asie du Sud-Est dans une atmosphère décontractée et animée de style bistro. Le restaurant Lao vous offre une expérience culinaire inoubliable avec des sièges intérieurs et extérieurs surplombant les jardins centraux de l'hôtel. Une salle à manger privée spacieuse et créative est disponible pour les fêtes et les dîners intimes.
Serafina dégage une ambiance unique rappelant la Renaissance italienne. Un mobilier luxuriant, de superbes lustres en verre soufflé et de magnifiques couchers de soleil créent le décor d'une expérience riche avec des spectacles live tous les soirs.Laissez-vous tenter par des cocktails et des petits plats vénitiens inspirés de la cuisine « Baçaro ». Améliorez votre expérience avec une gamme de spiritueux et de cigares haut de gamme.
Peacock Alley : baptisé d'après le célèbre salon de thé de New York, offrez-vous un thé de l'après-midi Waldorf Astoria classique et regardez la haute société de Dubaï et le monde passer.
Palm Avenue propose des plats californiens. Dégustez des pains plats, des tacos et des quesadillas et terminez votre séjour par une pannacotta à la vanille hawaiienne ou une tarte aux pommes au four.
Le Sunset 55° vous invite à prendre part à une soirée de boissons et de délicieuses collations au bar, sérénisées par le DJ et guitariste résident, le tout dans le cadre d'un coucher de soleil à couper le souffle sur l'horizon.
Période des Fêtes :
*Les clients en formule demi-pension prendront leur petit-déjeuner et leur dîner exclusivement au restaurant Mezzerie les 24 et 25 décembre, selon les horaires de service habituels.
Dîner : 18h30 – 22h30.
*Le 31 décembre 2025, le dîner sera également servi uniquement au Mezzerie, avec un service disponible jusqu’à 21h00.
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