Description
Partez pour une aventure gustative qui va vous permettre de découvrir toute la richesse et la diversité de la cuisine turque à travers des visites guidées, des dégustations et des expériences locales uniques !
La cuisine turque est l'une des plus riches au monde, influencée par diverses cultures et civilisations au fil des siècles. Istanbul, en tant que carrefour entre l'Orient et l'Occident, offre une diversité culinaire unique, mêlant de nombreuses saveurs. Des marchés locaux, comme celui de Kardiköy, lieux incontournables pour découvrir les produits frais et les spécialités locales, à la street food, variée et délicieuse, en passant par les restaurants et cafés locaux, tout Istanbul est une invitation pour régaler vos papilles !
Les plus
Voyage privatif, limité à 7 participants
La visite complète d'Istanbul
La découverte des spécialités culinaires turques
Un séjour gastronomique et culinaire
Votre programme
JOUR 1 : VOL POUR ISTANBUL
Accueil à l'aéroport et transfert à l'hôtel. Dîner libre.
JOUR 2: ISTANBUL
Départ de l'hôtel après le petit-déjeuner pour la découverte de la vieille ville. Vous pourrez découvrir les vestiges de l'ancien Hippodrome romain, comprenant les deux obélisques et la colonne serpentine. Puis, arrêt à la Mosquée Bleue connue pour ses six minarets et ses belles faïences bleues turquoises. Vous visiterez aussi l'ex-basilique Sainte-Sophie devenue une mosquée, célèbre pour ses mosaïques et sa grande coupole, en découvrant l'église devenue musée.
Déjeuner au restaurant Deraliye qui vous plongera dans un décor typique turc et vous fera découvrir l'héritage culturel du pays par ses saveurs traditionnelles ottomane et turque. Continuation avec l'exploration du Palais Topkapi, ancienne résidence des sultans ottomans, avec notamment le trésor des sultans et une collection de porcelaines. Découverte du Grand Bazar. Retour à l'hôtel. Diner au Restaurant Vogue (selon option choisie inclus ou dîner libre) où vous pourrez savourer la variété de la cuisine du monde tout en admirant la vue sur le détroit du Bosphore et le centre historique de la capitale du pays.
A partir du 1/4/27:
Après le petit déjeuner, départ pour la découverte du Palais de Topkapi, résidence des sultans ottomans, incluant la visite de l'emblématique Harem, espace secret d'intrigues politiques, et de l'église Sainte-Irène, joyau byzantin situé dans la première cour du complexe. Déjeuner au restaurant Deraliye (cuisine ottomane et turque). Après le déjeuner, vous partirez à la visite du coeur historique d'Istanbul. Vous découvrirez l'extérieur de la basilique Sainte-Sophie, chef-d'oeuvre de l'art byzantin. Vous visiterez ensuite le Musée des Arts turcs et islamiques, situé sur la place de l'Hippodrome. Le programme se poursuit avec la Mosquée Bleue aux six minarets, construite au XVIIème siècle et célèbre pour ses 21 403 faïences bleues, ainsi que l'Hippodrome byzantin et ses obélisques.
Découverte du Grand Bazar. Retour à l'hôtel.
JOUR 3: ISTANBUL
Départ de l'hôtel après le petit-déjeuner pour la Corne d'or et le Bosphore. Visite du fameux café de Pierre Loti, perché sur une colline pour une vue panoramique sur la Corne d'Or et la ville. Continuez pour la découverte de la Mosquée de Süleymaniye et son mausolée, ainsi que celui de Roxelane. Déjeuner au restaurant Pandelli, ouvert depuis 1901 dans l'ancien quartier Egyptien qui propose une cuisine turque traditionnelle. Puis partez à la découverte du Marché aux Épices et terminez votre journée par une promenade en bateau sur le Bosphore pour admirer la silhouette d'Istanbul. Retour à l'hôtel, dîner au restaurant Karakoy Lokantasi (selon option choisie inclus ou dîner libre), restaurant familial qui sert des plats traditionnels dont le nom désigne un restaurant décontracté.
JOUR 4 : ISTANBUL
Petit-déjeuner. Visite du quartier de Kadikoy, lieu moderne mais conservant son charme du XIXe siècle, dégustations des street food. Continuation pour la visite du palais de Beylerbeyi. Déjeuner au restaurant Inciralti, une taverne traditionnelle qui sert des spécialités de poissons. Découverte du quartier de Taksim, de la rue piétonne d'Istiklal et du quartier de Péra. Visite du quartier Galata, traversée de l'avenue Istiklal et du marché aux fleurs. Retour à l'hôtel, diner au Restaurant de Tershane spécialisé dans les mezzes (petites portions de plats variés) avec cuisine ouverte où vous pourrez voir les plats être préparés (selon option choisie inclus ou dîner libre).
JOUR 5: VOL RETOUR
Petit-déjeuner et transfert à l'aéroport selon horaire du vol.
JOUR 6: ARRIVEE
Logement
Lors de votre circuit, vous serez logés dans les hôtels 4* (normes locales) ci-dessous ou similaires :
- Dosso Dossi Old City 4*, Armada Hotel 4*, Radisson Hotel Istanbul Sultanahmet 4*.
La liste définitive de vos hébergements vous sera transmise à destination par notre correspondant.
Restauration
Lors de votre circuit, vous bénéficierez des repas selon programme : demi-pension (petit-déjeuners et déjeuners).
En option et avec supplément il vous sera possible de bénéficier de la pension complète (hors boissons).
Formalités
Ressortissants français (adultes, bébés et enfants) :
Les ressortissants français sont dispensés de visa pour un séjour touristique en Turquie ne dépassant pas 90 jours sur une période de 180 jours, que le séjour soit continu ou fractionné. Ils doivent toutefois être munis d'une carte nationale d'identité ou d'un passeport individuel dont la durée de validité dépasse d'au moins 150 jours la date de l'entrée en Turquie.
Les règles relatives au franchissement des frontières propres à chaque pays étant amenées à évoluer, il est vivement conseillé de se reporter à la rubrique "conseils aux voyageurs" du site France Diplomatie, https://www.diplomatie.gouv.fr/.
Les mineurs voyageant seuls ou avec une personne ne disposant pas de l'autorité parentale doivent être munis d'une autorisation de sortie de territoire.
Ressortissants étrangers et binationaux :
Vous devrez être en conformité avec les réglementations en vigueur, selon votre nationalité. Il est notamment possible qu'un passeport, un visa, une carte touristique ou tout autre document officiel vous soit demandé. Il convient de vous renseigner sur les délais d'obtention de ces documents et d'effectuer vous-même sans attendre les démarches auprès de l'ambassade ou du consulat du pays de destination.
L'annuaire des représentations étrangères en France est disponible via ce lien:
https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/le-ministere-et-son-reseau/annuaires-et-adresses-du-ministere-de-l-europe-et-des-affaires-etrangeres-meae/ambassades-et-consulats-etrangers-en-france/.
A NOTER
- En cas d'un vol avec escale, nous vous informons que vous devrez être conforme aux formalités sanitaires du pays où se trouve votre escale ainsi que votre destination finale.
Les modalités pour chaque pays sont consultables sur le site https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/. L'actualité évoluant très régulièrement, nous vous invitons à consulter ce lien avant votre départ.
- Pour tout départ d'un aéroport frontalier (Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Allemagne, Suisse ou Espagne...), veuillez vous référer aux sites officiels des ministères des pays concernés pour les conditions de départ et de retour.
COURANT ELECTRIQUE : 220V et 50Hz. Type F. Adaptateur non nécessaire.
Bon à savoir
Ce programme privatif est réalisable dès 2 participants et pourra être constitué au maximum de 7 participants de votre choix.
Vous serez accompagnés d'un guide local francophone et le circuit se fera en véhicule climatisé adapté au nombre de participants.
Il est coutume de récompenser accompagnateurs, guides et chauffeurs par un pourboire.
La taxe de séjour est incluse.
Le programme est proposé en base demi-pension, et vous pourrez bénéficiez en option avec supplément de la formule pension complète (hors boissons).
L'ordre des visites pourrait être modifié pour des raisons organisationnelles, mais toutes les visites et expériences prévues seront maintenues.
Durant votre séjour vous bénéficierez des services de notre conciergerie francophone 7j/7 et 24h/24 (coordonnées transmises quelques jours avant votre départ). De plus, vous aurez à votre disposition une carte eSIM locale de 100 Mo.
Formalités (en cas de départ de la Belgique)
Pour toute information sur les conditions d'entrée pour un séjour dans un pays considéré, nous vous invitons à vous rendre sur le site du ministère des Affaires étrangères belge. https://diplomatie.belgium.be/fr/Services/voyager_a_letranger/conseils_par_destination
Santé et Sécurité
Avant votre départ, veuillez consulter le site du ministère des Affaires étrangères pour connaître les risques sanitaires éventuels qui peuvent concerner votre destination : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/
Santé et Sécurité (en cas de départ de la Belgique)
Avant votre départ, veuillez consulter le site du ministère des Affaires étrangères belge pour connaître les risques sanitaires éventuels qui peuvent concerner votre destination : https://diplomatie.belgium.be/fr/Services/voyager_a_letranger/conseils_par_destination
Pour info
Tous horaires de vols communiqués avant réception de votre convocation ne peuvent l'être qu'à titre indicatif.
Dans tous les cas, il est impératif que vous attendiez la réception de la convocation comprenant les horaires définitifs avant d'organiser votre voyage.
Nous ne pourrons être tenus responsables d'un changement d'horaires entre votre réservation et la convocation définitive.
Nous vous informons que, pour ce séjour, les vols sont susceptibles de faire l'objet d'une escale.
La convocation à l'aéroport, les horaires en heures locales et le plan de vol définitif vous seront communiqués dans les 48h avant le départ.
Nous vous signalons que l'aéroport d'arrivée à Paris peut être différent de l'aéroport de départ.
Prestations à bord des vols moyen-courriers : pour vous garantir un voyage au meilleur prix, les collations et boissons peuvent ne pas être comprises lors des vols aller et retour ; nous vous offrons la possibilité de choisir en toute liberté vos collations et boissons proposés à la carte, à régler directement auprès de l'équipage au cours du vol (paiement en espèces et en euros uniquement).
Pour les vols long-courriers et selon les compagnies aériennes, le service à bord est inclus (repas et boissons).
Personnes à mobilité réduite : suite à l'entrée en vigueur du règlement européen EU 1107/2006, toute demande d'assistance (chaise roulante, etc.) doit parvenir à la compagnie aérienne au plus tard 48h avant la date de départ.
Important : le personnel navigant accompagne les passagers et assure le service à bord. Il ne peut cependant pas apporter son aide pour la prise des repas, l'hygiène personnelle ou encore l'administration de médicaments. À l'identique, il n'est pas habilité pour soulever ou porter un passager. Si vous avez besoin de ce type d'assistance ou si votre handicap empêche d'entendre ou de suivre les instructions de sécurité délivrées oralement par le personnel, vous devrez impérativement voyager avec un accompagnateur (âgé au moins de 16 ans révolu).
PRÉCISION DESCRIPTIF
Les photos utilisées pour présenter les hôtels et la destination le sont à titre indicatif et non-contractuel. Concernant votre logement, l'hôtel offre différentes configurations et décorations. La chambre allouée lors de votre arrivée pourra être ainsi différente de celle figurant en photo sur le présent descriptif.
Votre séjour est assuré par le tour opérateur suivant :
FRAM
Organisateur du voyage
Ce voyage est organisé par Fram Signature
Formalités
FORMALITÉS D'ENTRÉE – TURQUIE
Pour les passagers de nationalité française · Source France Diplomatie le 15/09/2026
Formalités administratives
Pour les ressortissants français, un visa n'est pas requis pour un séjour touristique en Turquie de moins de 90 jours sur une période de 180 jours. Les touristes doivent être munis d’un passeport individuel ou d’une carte nationale d’identité en cours de validité, chaque document devant dépasser d’au moins 150 jours la date d'entrée en Turquie. Bien que les autorités turques acceptent la prorogation de validité des cartes d'identité françaises émises entre 2004 et 2013, il est fortement conseillé de voyager avec un passeport valide pour éviter des complications. Assurez-vous que le document présenté soit en bon état pour garantir l'accès au territoire.
Tous les passagers y compris les mineurs doivent disposer impérativement de leur propre document d’identité.
Formalités sanitaires
Un séjour à l’étranger implique pour tout voyageur de prendre certaines précautions de santé. Afin de faire face aux frais d’hospitalisation et aux dépenses de santé parfois très élevés à l’étranger, il est vivement recommandé de disposer d’un contrat d’assistance ou d’une assurance permettant de couvrir tous les frais médicaux (chirurgie, hospitalisation, etc.) et de rapatriement sanitaire. Ces frais ne pourront en aucun cas être pris en charge par l’ambassade ou les consulats généraux de France sur place.
Généralités
- Passeport & Carte Nationale d'Identité : le passeport doit être en bon état. Tout voyageur utilisant une pièce d'identité déclarée volée ou perdue se verra refuser l'accès au pays de destination.
- Carte nationale d'identité expirée : il est possible dans certains cas que le site du ministère de l'Europe et des Affaires étrangères précise que pour entrer dans les pays de l'Union européenne ou de l'Espace Schengen, une Carte Nationale d'Identité française expirée peut être tolérée. En pratique, les compagnies aériennes ne la tolèrent jamais. C’est pourquoi il est impératif de privilégier un passeport valide.
- Voyageurs mineurs voyageant seuls : les formalités à respecter se trouvent sur le site du Service Public.
- Transit par la Grande-Bretagne, les États-Unis et le Canada : des formalités spécifiques s'appliquent. Nous vous invitons à consulter les sites du gouvernement britannique, du Service Public (États-Unis) et du gouvernement canadien.
- Passagers binationaux ou de nationalité étrangère : il est préférable de vous rapprocher du consulat ou de l’ambassade du pays de destination et de transit.
Important : les formalités administratives et sanitaires étant susceptibles de changer entre votre réservation et votre départ, nous vous recommandons vivement de consulter régulièrement la fiche France Diplomatie – Turquie.
Ce prix comprend
- Le vol aller et retour.
- Le forfait taxes et redevances des aéroports.
- L'accueil à l'arrivée.
- Le circuit selon l'itinéraire indiqué, en véhicule climatisé.
- L'hébergement en normes locales.
- Les repas selon programme et pension choisie.
- La présence d'un guide accompagnateur local francophone.
- Les entrées et visites prévues selon programme.
- La taxe de séjour.
- Accès à notre service de conciergerie francophone 7j/7 et 24h/24.
- Mise à disposition d'une carte eSIM locale (100 Mo).
Les prix ne comprennent pas
- Les taxes éventuelles de sortie du territoire.
- Les repas et les boissons non inclus dans la formule choisie.
- Les dépenses d'ordre personnel
- Les excursions facultatives, et les activités non mentionnées au programme.
- Les repas éventuels aux escales.
- Les garanties assistance, rapatriement, frais médicaux et d'hospitalisation, assistance juridique et pénale.
- Les garanties annulation, bagages, retard aérien.
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