(Jour 1) ENVOL VERS NEW ORLEANS :
Accueil à l'aéroport. Transfert à l'hôtel et dîner libre.
(Jour 2) NEW ORLEANS - BÂTON ROUGE (172 km - 2h30) :
Petit déjeuner. Départ sur la route des plantations et visite de la célèbre Oak Alley Plantation, superbe demeure aux allées ombragées par ses chênes centenaires. Déjeuner à la plantation. Continuation vers la capitale de la Louisiane, Bâton Rouge. Petit tour de ville et découverte du Capitole et de la Louisiana State University qui participe de manière importante à l'économie locale. Visite du Rural Life Museum, musée en plein air composé de maisons et d'équipements typiques du début du 19e siècle. Dîner et nuit à Bâton Rouge.
(Jour 3) BÂTON ROUGE - SAINT FRANCISVILLE - NATCHEZ (146 km - 2h) :
Petit déjeuner. Départ vers Saint Francisville. Visite de la plantation de Rosedown et de ses jardins inspirés par ceux de Versailles. Déjeuner en cours de route selon le timing. Départ vers Natchez, dans l'état du Mississipi, charmante ville très sudiste ayant gardé son caractère historique. Découverte de Natchez dont les demeures du centre-ville, datant du 19e siècle, sont très bien préservées. Dîner et nuit dans la région de Natchez.
(Jour 4) NATCHEZ - ATCHAFALAYA - LAFAYETTE (275 km - 3h30) :
Petit déjeuner. Visite de la Frogmore Cotton Plantation, la seule plantation de coton encore en activité, pour un tour à la fois historique et moderne sur l'évolution du travail du coton depuis le début du 18e siècle jusqu'à nos jours. Départ pour Lafayette et déjeuner. Route vers Lafayette. Avant d'arriver, arrêt au lac Martin, où cyprès centenaires, alligators et hérons se reflètent dans les eaux sombres des marais , un aperçu saisissant de ces paysages enchanteurs. Visite de Lafayette et notamment de la Cathédrale et du Vieux Chêne. Dîner typique « Fais Dodo » avec spécialités Louisianaises dans une ambiance décontractée. Nuit à Lafayette.
(Jour 5) LAFAYETTE - SAINT MARTINVILLE - HOUMA (200 km - 3h) :
Petit déjeuner. Départ pour Saint Martinville, ville qui se surnommait au 19e siècle le Petit Paris, est un exemple rare aux États-Unis de structure villageoise très européenne. Déjeuner. Départ pour Avery Island. Visite de la fameuse Tabasco Fabric puis visite pédestre du jardin exotique d'Avery Island, près du Golfe du Mexique et ses fameux "Jardins de la Jungle" et son "Sanctuaire des Oiseaux". Visite de Morgan City, capitale mondiale de la crevette. Arrivée à Houma en fin d'après-midi. Dîner et nuit à Houma.
(Jour 6) HOUMA - THIBODAUX - NEW ORLEANS (119 km - 1h30) :
Petit déjeuner. Tour en bateau dans les bayous, ces marais mystérieux où règnent une faune et une flore uniques. Avec un peu de chance, vous croiserez quelques « crocrodries », les fameux alligators locaux. Ensuite, direction Thibodaux, une charmante ville entourée de prairies et de champs de canne à sucre,
ou l'atmosphère tranquille du Sud vous enchantera. Poursuivez votre route à travers les paysages enchanteurs des marais de Terrebonne avant de déjeuner. L'après-midi, cap sur la légendaire Nouvelle-Orléans pour un tour de ville captivant. Explorez ses quartiers emblématiques, dont le prestigieux Garden
District, et montez a bord du célèbre Tramway nomme Desir, pour une immersion totale dans l'âme de cette ville vibrante et historique. Dîner avec ambiance Jazz et logement en centre-ville.
(Jour 7) NEW ORLEANS :
Petit déjeuner. Départ pour un tour pédestre dans le Vieux Carré. Découverte du French Market, de la Cathédrale Saint Louis et du Cabildo, remarquable édifice espagnol du 18e siècle. Déjeuner en centre-ville. Temps libre pour une découverte personnelle de la ville. Dîner libre pour profiter de votre dernière soirée en Louisiane. Nuit à New Orleans.
(Jour 8) NEW ORLEANS - NEW YORK (vol)
Petit-déjeuner. Déjeuner libre. Selon les horaires du vol, transfert à l'aéroport de New Orleans et envol vers New York. Arrivée à New York. Transfert à votre hôtel. Selon vos horaires d'arrivée, rencontre avec votre guide cette après-midi ou bien demain matin. Temps libre pour une première découverte personnelle de la ville. Dîner libre. Logement à l'hôtel dans Manhattan.
(Jour 9) NEW YORK
Petit déjeuner. Plongez au cour de Manhattan en découvrant ses sites emblématiques. Commencez par Times Square, célèbre pour ses immenses panneaux publicitaires lumineux, et poursuivez avec Grand Central Station, le Washington Square Park, l'iconique Flatiron Building, et le légendaire Empire State Building. Prenez ensuite la direction du Union Square Greenmarket, un marché fermier où vous pourrez découvrir des produits locaux, et savourer les spécialités de la région. Continuez vers Greenwich Village avant de vous aventurer dans les quartiers de SoHo et Chinatown, véritables enclaves ethniques et authentiques au coeur de Manhattan. Puis passage dans le Financial District, avec un arrêt à Wall Street, le coeur économique de la ville. Déjeuner chinois en
cours de visite. Si le temps le permet, traversez à pied le mythique Brooklyn Bridge. A Brooklyn, promenade dans le quartier branché de DUMBO. Admirez et
immortalisez la skvline de Manhattan et le Brooklyn Bridge depuis ce lieu unique. Retour à l'hôtel en métro. Dîner libre. Nuit à Manhattan.
(Jour 10) NEW YORK
Petit déjeuner. Visite d'Harlem, capitale historique et spirituelle de la culture afro-américaine. Découvrez le quartier de Sugar Hill et l'Apollo Theater, berceau du jazz et lieu emblématique de la scène musicale. Explorez ce quartier riche en histoire, marqué par des figures emblématiques telles que Malcolm X et Martin Luther King, et admirez la spectaculaire cathédrale Saint John The Divine (vue extérieure), une des plus grandes au monde. Votre matinée s'achèvera par une expérience unique : une messe gospel. Restez dans cette ambiance chaleureuse avec un brunch soul food. Direction Central Park, le véritable poumon vert de New York, pour une promenade agréable. Explorez ses lieux emblématiques, tels la fontaine de Bethesda et le paisible Strawberry Fields. Puis, direction le Rockfeller Center. Grâce à votre billet pour le Top of the Rock (disponible avec le pack excursions en supplément), vous contemplerez une vue imprenable sur Central Park, l'Empire State Building et bien d'autres merveilles de la ville. Retour libre à l'hôtel,. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
(Jour 11) NEW YORK
Petit-déjeuner. Trajet en métro jusqu'à Battery Park, point de départ du ferry pour la Statue de la Liberté. Puis visite d'Ellis Island et de son musée dédié aux immigrants. Déjeuner. Continuez votre journée avec une visite du 9/11 Memorial & Museum (disponible avec le pack excursions en supplément), un lieu profondément émouvant dédié aux victimes des attentats du 11 septembre 2001. Cette visite rend hommage aux vies perdues tout en célébrant la résilience et l'unité de la ville. Juste à côté, ne manquez pas l'Oculus, une structure architecturale saisissante conçue par Santiago Calatrava. Retour à l'hôtel par vos propres moyens en métro. Dîner libre. Nuit à Manhattan.
(Jour 12) NEW YORK - RETOUR
Petit-déjeuner. Journée libre. Déjeuner libre. Profitez-en pour faire du shopping ou vous balader dans la ville. Rendez-vous a l'hôtel et transfert à l'aéroport.
(Jour 13) ARRIVÉE
Arrivée à destination.
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